Comment fabriquer un Rocket Stove Winiarski (four-fusée)

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Description brève

  • Problème: inefficacité des fours à bois, pénurie de bois
  • Idée: isolation du four et direction de la chaleur autour du pot
  • Matériel nécessaire: une grande boîte de conserve, de la cendre ou un matériau isolant thermique et résistant, un outil pour couper des tôles minces
  • Combien de temps cela prend-il? Jusqu'à un jour

Description

En raison de la pénurie croissante de bois dans de nombreuses régions du monde, il est nécessaire d'améliorer la cuisson normale à feu ouvert et donc de la plupart des fours. La chaleur produite à feu ouvert ou avec un four normal est surtout perdue dans l'air ou dans les matières qui forme le four. Cette conception de four propose d'isoler la chambre à combustion et de diriger la chaleur sur la marmite. Il peut être fabriqué de cette façon:

  • une grande boîte à conserve qui deviendra la chambre de combustion. Il a un trou sur le dessus, où le pot sera placé et un sur le côté pour le magasin de combustible.
  • un magasin de combustible constitué d'une feuille de métal pliée en un tube, relié à la partie inférieure de la chambre de combustion. Il devrait être assez étroit et relativement long afin d'encourager à l'utilisateur de couper le bois en longs bâtons qui brûlent plus efficacement.
  • une grille placée au milieu du magasin de combustion soutiendra les bâtons de bois et laissera l'air se réchauffer avant d'arriver dans la chambre de combustion.
  • Après avoir connecté les deux parties de ce «coude» placez le coude dans une plus grande boîte à conserve (récipient) et remplissez l'espace entre le coude et le récipient externe avec un matériau isolant comme de la cendre de bois ou de la perlite.
  • Placez vos pots sur le dessus de la cheminée, assurez-vous qu'ils soient stables.
  • Une partie importante de l'efficacité du poêle est la "jupe": pièce de métal dont l'espace entre le pot et la jupe est d’environ 2 cm pour maintenir la chaleur dans les côtés. Si vous voulez faire cuire encore plus efficacement, lisez la fiche technique Haybox qui permet la cuisson de la nourriture dans une boîte isotherme après la première ébullition.

Important

Histoire d'une réussite

Les modèles de la Rocket Stove Winiarski ont été construits avec succès ces 13 dernières années dans plus de 20 pays.

Plans et illustrations

Rocketstove02.png

Contacts

Aprovecho Research Center, USA, 001(541)942-8198, apro@efn.org

Liens

http://www.aprovecho.net/at/projects/Design%20Principles.pdf

Lien vers l'affiche de Fourthway "How to make a fuel saving stove": http://www.fourthway.co.uk/posters/pages/fuelsavingstove.html

http://www.efn.org/~apro/AT/atrocketpage.html

http://www.repp.org/discussiongroups/resources/stoves/#Dean_Still

http://www.arecop.org

Bibliographie

  • Principes de conception des fourneaux de cuisine en bois, Aprovecho Research Center, Partenariat pour la qualité de l'air intérieur, la Fondation Shell, juin 2005 (1 Mo pdf)
  • Instructions pour construire une poêle VITA par Samuel F. Baldwin, 1987, Dean Still mai 2005
  • Poêles à biomasse: Engineering Design, développement et diffusion (1986) Samuel F Baldwin, ISBN 0866192743 VITA
  • Rapport sur l'efficacité du Cookstove, Dale Andreatta, janvier 2005
  • Amélioration de combustibles solides de la biomasse Cookstoves: manuel de développement RWEDP
  • Améliorations des poêles de cuisine: conception pour zones de haute altitude comme la région Dolpa au Népal, Sjoerd Nienhuys avril 2005
  • Amélioration des programmes de biomasse pour Cookstove: critères fondamentaux pour la réussite (pdf) MA développement rural. Août 1999. Jonathan Rouse
  • Mesure Cookstove économie de combustibles pour les forêts de la FAO pour les programme de développement pour la communauté local. Annexe II
  • Village Earth Library: fourneaux améliorés et production de charbon de bois.


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