Comment fabriquer une marmite norvégienne (Hay Box)

Cet article est en construction. Il vient d'être commencé et demande à être complété.

Description brève

• Problème: pénurie de bois ou de combustible de cuisson, cuisson à basse énergie
• Idée: porter la nourriture à une température d'ébullition ou pour une cuisson habituelle et tout de suite après la première ébullition mettre le pot dans une boîte isotherme où la nourriture continue de cuire
• Difficulté: facile. Important: aucune vapeur ne doit s'échapper de la marmite
• Gamme de prix: selon les matériaux utilisés, normalement bon marché
• Matériel nécessaire: une boîte ou un panier avec au moins 10 cm d'espace entre le pot et les parois de la boîte, matériau d'isolation (cendres de bois, poussière de sciure, paille, journaux, laine, coton ...) sacs en tissu pour le matériau d'isolation, bande pour arrêter la vapeur de la marmite.
• Zone géographique: globale
• Compétences: aucune compétence spécifique
• Combien de personnes? Une personne
• Combien de temps cela prend-til? une demi-journée

Description

Porter la nourriture à une température d'ébullition ou pour une cuisson habituelle et tout de suite après la première ébullition mettre le pot dans une boîte isotherme où la nourriture continue de cuire L'isolation garde la chaleur dans la zone de cuisson. Ce système est parfait pour les aliments comme le riz, les haricots, les légumes cuits, les aliments qui reste longtemps dans un pot fermé. Cela prend plus de temps pour cuisiner, mais il réduit extrêmement la quantité de bois, en utilisant un quart à un tiers du bois normalement utilisé pour cuire la même quantité de nourriture.

Difficultés

Important: aucune vapeur ne doit s'échapper de la marmite, car celle-ci pourrait pénétrer dans le matériau d'isolation et ainsi réduire l'efficacité de la marmite norvégienne. Un isolant mouillé n'isole pas plus. Lorsque l'isolant a été mouillé par accident, vous devez le sortir de la marmite et le laisser sécher au soleil avant de l'utiliser à nouveau.

Liens

Lien vers le poster de "How to make a fuel saving stove": http://www.fourthway.co.uk/posters/pages/fuelsavingstove.html